世界最長の大根と知られ長さ１２０ｃｍから１５０ｃｍにも成長し、
歯ごたえと旨みが特徴の守口大根。
江戸時代に現在の野沢温泉村の曽侶が天王寺蕪の種を持ち帰ったことから
野沢菜が生まれたとの言い伝えがあり、
大阪府大阪市天王寺村が発祥の地とされている天王寺蕪。
大阪は都島毛馬村が発祥の地とされている毛馬胡瓜。
半白系黒いぼ胡瓜は、近年注目されており
肩部の苦味はククルビタミンという物質で薬効があると言われています。
二年もの間、酒粕を漬け替え、
職人が丁寧に一本一本手で造っています。
出来上がった絶品のなら漬を堪能くださいませ。
■ 商品仕様
| 型番 | ask50010 |
|---|---|
| メーカー | 味醂奈良漬 飛鳥漬本舗 |
【味醂奈良漬 守口大根】
原材料名：守口大根（国産） 漬け原材料【酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、酒精、みりん、食塩】
原料原産地：国産
内容量：150g
【味醂奈良漬 天王寺蕪】
原材料名：かぶ（天王寺かぶ）（大阪） 漬け原材料【酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、酒精、みりん、食塩】
原料原産地名：大阪府 内容量：150g
【味醂奈良漬 毛馬胡瓜】
原材料名：きゅうり（毛馬きゅうり）（大阪） 漬け原材料【酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、酒精、みりん、食塩】
原料原産地名：大阪府 内容量：150g
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存
賞味期限：90日
